Mumsig potatissallad
6 potatisar
2 dl creme fraiche
2 msk majonäs
1 msk dijonsenap
2 dl ärtor
salt
Skala och dela potatisarna i hälften på längden.
Koka dem i ca 15 minuter i salt vatten.
Lägg övriga ingredienser i en skål och rör om.
Salta och smaka av.
Skölj potatisarna i kallt vatten då dem är klara.
Dela dem i ca 1 cm och blande dem försiktigt i röran.
Klipp ev över lite persilja.
