Kycklinggratäng med dijonsenap
En gratäng med flera fina färger och mustig smak.
1 paket pasta för 4 port.
4 st kycklingfileér
smör
1 paket körsbärstomater
1 kruka basilika
3 msk dijonsenap
2 dl vispgrädde
2 st vitlöksklyftor
2 dl creme fraiché
salt och peppar
2 dl riven ost
Sätt ugnen på 200 grader.
Koka pastan enligt anvisning och häll dem sedan i en smord form.
Stek kycklingarna gyllenbruna i smör och häll dem i formen.
Dela tomaterna, knipsa av basilikabladen och häll även i dem.
Blanda dijonsenap, grädde och pressad vitlök.
Rör i creme fraisché. Salta och peppra. Häll sedan röran i formen.
Strö ost över och gratinera i 20-25 min.
Klart!
