The Great Cooking Blog

 

 

100 gr Smör

50 g Saffran

100 gr Vit choklad

2 ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

 

Tillbehör:

Naturell Färskost

Citronsaft

Florsocker

ev riven citronskal

 

Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

Smält smöret i en kastrull. Rör ner saffran. Bryt chokladen i mindre bitar och rör ner den i smöret. Rör om så att chokladen smälter.

 

Blanda ägg och socker i en skål. Rör ner smörblandningen och sedan mjölet. Rör om försiktigt med en elvisp så allt blandas. Häll smeten i formen.

 

Grädda kakan mitt i ugnen på 175 grader i 20 minuter.

Låt svalna i formen på ett galler. Vänta till kakan är ordentligt kall innan den serveras.

 

Tillbehör:

Rör ihop 200 g naturell färskost med citronsaft ev riven citronskal och lite florsocker. Servera med hallon eller rårörda hallon.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ris

1 st Grillad kyckling

1 pkt bacon

1 banan

1 dl jordnötter

3 dl grädde

1 dl chilisås

 

 

Koka riset. Häll över det i en stor form. Rensa den gillande kycklingen från ben och dela den i mindre bitar. Sprid ut den över riset. Skär bacon i små bitar och lägg på den sen. Skiva banan och strö över tillsammans med jordnötterna.

Vispa grädde kraftigt. Blanda sedan i chilisåsen i grädden häll den över hela formen.

Grädda i ca 15-20 minuter på 200 grader.